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青豆虾仁蛋花汤（虾仁青豆鸡蛋的做法大全家常）

来源： 最后更新：23-03-14 06:45:16

1、原料：青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙。

2、带子用清水泡发备用。

3、西红柿切块备用、鸡蛋打入碗中搅匀备用。

4、泡发好的带子，加入姜汁、适量清水大火煮开。

5、加入西红柿，沸腾后，转文火煮25分钟。

6、加入虾仁、青豆，大火煮沸。慢慢倒入鸡蛋液。

7、调入水淀粉，加盐调味即可。

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