三丝荷包蛋 三个荷包蛋
来源： 最后更新：23-03-14 05:42:17
导读：1、鸡蛋5个，煮熟丝25克，金针菇50克，25克，清汤、精盐，胡椒粉，味精、猪油各适量。2、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟，捞入大汤盆内。3、清汤、肉丝、金针菇放入锅内，加入精盐、猪油烧开，下入芹菜段，倒入有荷包蛋的大汤盆
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1、鸡蛋5个，煮熟丝25克，金针菇50克，25克，清汤、精盐，胡椒粉，味精、猪油各适量。
2、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟，捞入大汤盆内。
3、清汤、肉丝、金针菇放入锅内，加入精盐、猪油烧开，下入芹菜段，倒入有荷包蛋的大汤盆中，撒入味精，胡椒粉即成。
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