来源: 最后更新:23-03-13 04:44:54
1、土豆去皮冼净。
2、用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切断。
3、将切好的土豆用锡纸包好,入烤箱220度,上下火,中层,烤制40-50分钟。
4、烤土豆的时候,将培根切成5CM左右的片,将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀,然后将培根放入腌料汁中拌匀,腌制5-10分钟。
5、咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙,色拉油30克调成味汁备用。
6、40-50分钟后,将烤好的土豆取出,撕掉锡纸,将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中,然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面,再次放入烤箱,这一次不用锡纸,220度,20分钟。
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