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螃蟹凉水蒸还是开水蒸蒸多久 螃蟹凉水还是热水蒸,蒸多久

来源： 最后更新：23-03-09 09:14:31

1、螃蟹建议凉水蒸。

2、凉水蒸螃蟹，可以让其完全熟透，而且蒸的时候，产生的蒸汽会慢慢的流入锅中，这样可以保持螃蟹的水分，还能锁住螃蟹的鲜味，让食物的味道更可口。

3、如果说蒸螃蟹的时候不小心蒸的时间长了，可能就会使螃蟹肉变得比较老，这个时候螃蟹的口感会下降很多。

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