当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

清蒸鲫鱼的做法（家常鲫鱼的做法）

来源： 最后更新：23-03-09 12:19:27

1、材料：鲫鱼1条（约250克），红辣椒1个，黄辣椒1个，香葱3棵，生姜1小块。

2、调料：食用油20克，猪油1/2大匙，香油2小匙，料酒2小匙，鱼露1大匙，胡椒粉1小匙。

3、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上。

4、辣椒洗净切丝；姜洗净切片。

5、葱洗净后1棵切丝，另2棵打成葱结。

6、把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，蒸10分钟。

7、鱼蒸好后取出，拣去葱、姜，把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上。

8、在炒锅内烧热香油和食用油，淋在鱼上即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1326544.html

炸鲜奶可以用面粉吗（炸鲜奶可以用面粉吗）

网站首页 返回栏目

用烤箱烤香肠要抹油吗（用烤箱烤香肠要抹油吗多久）