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花胶莲子乌骨鸡汤(花胶莲子乌骨鸡汤怎么做)

来源: 最后更新:23-03-05 11:31:44

导读:1、原料:乌骨鸡250克,花胶15克,莲子肉15克,桂圆肉12克,生姜4片,黄酒1汤匙。2、选鲜嫩乌骨鸡肉,洗净,切块;花胶洗净,用温水浸泡发开备用;莲子去心,桂圆肉、生姜洗净。3、把全部用料放入炖盅内,加黄酒及适量开水

1、原料:乌骨鸡250克,花胶15克,莲子肉15克,桂圆肉12克,生姜4片,黄酒1汤匙。

2、选鲜嫩乌骨鸡肉,洗净,切块;花胶洗净,用温水浸泡发开备用;莲子去心,桂圆肉、生姜洗净。

3、把全部用料放入炖盅内,加黄酒及适量开水,加盖,隔水文火炖2小时,调味供用。

4、花胶莲子乌骨鸡汤功效:滋阴益精,养血安神。

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