来源: 最后更新:23-03-05 11:18:28
1、原料:胡萝卜、黑麦面粉、白面粉、虾皮、鸡蛋、花生油、盐、十三香。
2、胡萝卜去皮切丝。
3、虾皮用水冲洗2遍,直接放炒锅里中小火煸干水份。
4、水份炒干后放入1勺油煸香。
5、把煸香的虾皮,胡萝卜,鸡蛋,盐,十三香放盆里。
6、加水搅拌均匀。
7、放入面粉。
8、调匀。
9、平底锅放油烧热,舀入1勺面糊用锅铲摊开成薄饼。
10、表面凝固后翻面。煎2面金黄即可。
标签: 胡萝卜虾皮黑麦饼的做法
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