来源: 最后更新:23-03-03 09:37:39
1、山药芹菜鸭肉饼
准备好原材料:鸭肉、山药、莲藕、芹菜、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、香油、黑胡椒粉、油。
方法;所有食材剁碎后放一起,打入鸡蛋,加入黑胡椒粉、生抽、盐、香油,拌匀。然后做成小饼。煎熟即可。完成。
2、芹菜叶煎饺
材料;芹菜200g、肉200g、鸡蛋3个。
做法:芹菜切成碎末。加入肉泥,打入鸡蛋,加入适量生抽、蚝油、香油、盐、黑胡椒粉,拌匀。包好饺子,放入锅里煎黄后倒入面水,小火焖干水分,熟透。
3、芹菜叶蒸菜
材料;芹菜叶200g、面粉200g。
制作方法;将芹菜叶清洗干净后甩一甩水分,然后均匀拌入面粉。蒸熟即可,根据自己喜好还可以加点红柿子椒和花生碎,然后拌点调味汁一拌即可。
4、莲藕芹菜饼
材料;莲藕300g、鸡蛋5个。
莲藕刨成短丝,刨丝的时候莲藕的孔对着刨丝器来刨,这样刨出来的丝很短小,然后揉捏碎。芹菜切成末,和莲藕蓉混合,打入鸡蛋,加入盐和胡椒粉,根据干湿度加适量面粉,拌成适合做饼的湿度。可以图简单煎一整个饼,吃的时候切成块,也可以做成小饼。
5、芹菜叶汁面食
材料;芹菜叶300g、面粉500g.
把芹菜叶切碎后加一点点水打成汁,然后用这汁揉面,做饺子皮或做成双色馒头卷都很不错。上锅
蒸熟即可。
标签: 西芹叶子的做法大全
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