当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

生韭菜怎么腌制好吃 生韭菜如何腌制

来源： 最后更新：22-05-06 06:11:29

1、食材:韭菜一份、盐适量、味精少量、瓶装容器一个、鸡精少许。

2、洗菜：选一份优质韭菜，洗干净，摘掉上边已经焉了的部分。

3、切菜：把捡干净的韭菜，切成小段，长度在1-3厘米。长度可以根据自己的喜好来定，不宜过长。

4、加调料，因为韭菜刚洗过，所以把盐，味精，鸡精等散在上边，搅拌均匀。

5、包装：把上过料的韭菜，找个容器装起来，然后封盖。这样就算基本好了。一般发酵一周就好了，如果想让发酵快点，撒上调料后可以轻揉一下。但没有不揉的有形。

6、储存:腌制的韭菜要放在温度比较低的环境中，不然就会发酸，温度一般为0-7度。有条件可以放置在冰箱中保鲜。当然我们北方的窑洞是天然的储藏室，冬暖夏凉，保存的好可以放几年。

标签: 生韭菜怎么腌制好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/130054.html

油炸馍片怎么做好吃 怎么做油炸馍片

网站首页 返回栏目

牛奶芋头怎么做好吃 牛奶芋头如何做