当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

水晶饼的做法和配方 水晶饼怎么做

来源： 最后更新：22-05-06 04:44:54

1、主料：澄粉70克、淀粉10克、糯米粉20克、豆沙适量。

2、将所有粉类过筛，与细砂糖混合

3、慢慢倒入热开水，一边倒一边用筷子拌匀，直到面粉能和成团

4、分2次加入油，将面团揉成光滑面团

5、将面团平均分成每份30克的小面团，用擀面杖擀成圆形

6、包上15克的馅料。

7、包好馅料的面团搓成圆球状

8、饼模用油少许均匀抹一下放入，用力压紧。

9、把饼模反过来，在案板上敲几下，扣出饼

10、蒸锅放清水烧开后，在蒸架上抹少许油，将饼放入，大火蒸10分钟，熄火，稍微放凉后，再将水晶饼从蒸架取出。

标签: 水晶饼的做法和配方  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/129568.html

燕麦杯的做法 燕麦杯怎么做

网站首页 返回栏目

藜麦鸡肉丸怎么做 藜麦鸡肉丸的做法