当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

骨头汤炖多久就没有营养了 骨头汤炖多久

来源： 最后更新：23-02-26 08:30:44

1、骨头汤炖2小时以上就没有营养了，煮汤的时候还是追求原味，建议是小火慢炖，味道也是很好的，在起锅的选择放一点蔬菜能很好的去除油腻感。骨头汤一般分为两种，一种是乳白色的浓汤，这种汤加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。

2、一般想要快速炖煮，选择高压锅就是很不错的方法，建议是选择控制火候，也是最后起锅的时候放一点蔬菜，也是最好的。最好的办法是用压力锅炖至骨头酥软，这样时间也不长，汤中的营养成分也不容易损失，骨髓中所含的磷等微量元素也容易被人体吸收利用。

标签: 骨头汤炖多久就没有营养了  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1295315.html

葱爆鸡块 葱爆鸡做法

网站首页 返回栏目

酸辣鲩鱼 酸辣啵啵鱼图片