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煲仔饭怎么烧 煲仔饭怎么烧法

来源： 最后更新：23-02-25 09:21:00

1、大米淘洗干净，浸泡一小时左右备用。锅内刷油。泡好的米到到锅内，加水没过米大约半指甲盖。

2、开着盖中火煮到沸腾。盖上盖子，开最小的火煮大概8分钟左右。关火开盖，码上菜，腊鸡腿怕不熟，事先蒸了半熟的，加强穿水的菜心，盖上盖子，中火6分钟左右。

3、关火焖10分钟。开盖，沿着锅边淋一圈油，开中火加热大概5分钟听到噼啪噼啪声。酱油，蚝油，糖，调汁浇在饭上。浇上汁水的饭，拌一下开吃。

标签: 煲仔饭  

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