当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

过年臊子面怎么做 过年臊子面怎么做好吃

来源： 最后更新：23-02-20 02:31:58

1、食材：面条200g、肉末200g、食用油20g、姜末3g、酱油15g、甜面酱20g、老抽10g、冰糖8g、酱油5g、香油5g、花椒粉3g、红油辣椒8g、蒜水4勺、小米辣1g、小葱1g、鸡精2g、白糖2g、白醋5g、芝麻油5g。

2、蒜末使用凉开水泡上。

3、锅中加入20g食用油，倒入200g肉末炒至变色。

4、加入3g姜末翻炒均匀。

5、加入15g酱油、20g甜面酱、10g老抽和8g冰糖，翻炒至肉末上色。

6、碗中加入5g酱油、5g香油、3g花椒粉、8g红油辣椒和4勺蒜水。

7、再加入少许小葱和小米辣，加入2g鸡精、2g白糖、5g白醋和5g芝麻油，充分的搅拌均匀调成酱料。

8、锅中烧水，水开后倒入面条，煮好后捞出过凉水放凉。

9、倒入调好的酱料拌匀，放上几勺臊子，撒上葱花即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1281272.html

怎么做红枣糯米蒸饭 红枣糯米饭蒸多长时间

网站首页 返回栏目

苹果雪梨果酱制作方法 苹果雪梨果酱制作方法视频