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河蚌怎么洗才干净 河蚌怎么洗才干净视频

来源： 最后更新：23-02-20 12:12:24

1、河蚌买回来后，先将其置于水龙头下用流水冲洗一遍，然后放入盆里加清水泡2天，隔2小时换一次水，两天后加清水放适量盐清洗一遍。

2、用刀沿着缝隙插进去撬开，打开后将蚌肉和壳分离，摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，再将剔出来的蚌肉用食盐揉搓几下洗净即可。

标签: 河蚌怎么洗才干净  

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