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面筋怎么烧好吃 面筋怎么烧好吃呢

来源： 最后更新：23-02-19 05:48:33

1、熟面筋打十字花刀后下锅炸至金黄色捞出备用;冬笋、冬菇、口蘑切片备用;青豆用清水氽熟备用。

2、腐竹用氽青豆的水发好后切寸的段备用;面筋再次用氽青豆的水泡软后挤净水分备用。

3、锅中做油,6成热时下入冬笋、冬菇、口蘑片煸炒;烹酱油、加盐调味;下入面筋、青豆、腐竹后入清水大火烧开;变小火慢烧15分钟左右;当锅中的汤汁消耗掉一半时开大火收汁;勾薄芡,淋麻油后即可出锅食用。

标签: 面筋  好吃  

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