来源: 最后更新:23-02-19 04:40:14
1、首先点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油。
2、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油,继续烧开锅内的油。加入生姜丝炝锅,相继加入洋葱碎与蒜末,翻炒出香味。
3、入鸭子肉,大火煮开后改中火收汤汁,把桂皮、大料捡出不要,最后加入鸡精即可盛盘。
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