来源: 最后更新:23-02-19 03:37:14
1、原料:鲍鱼、猪脚罐头、葱、蚝油、姜、蒜、洋葱、青椒、红椒、鸡精、糖、水淀粉。
2、鲍鱼洗净,改花刀,过水30秒去除腥味。
3、起锅烧油,葱姜片下锅爆香,放入猪脚罐头煮开。
4、煮开后,放入鲍鱼煮2~3分钟,使其入味。
5、最后放入洋葱、青红椒、蒜泥,大火爆炒。
6、放少许水淀粉勾芡。
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