来源: 最后更新:23-02-18 04:32:30
1、低筋面粉500克,芹菜叶、鸡蛋各200克、奶油、生油、盐、味精。
2、芹菜叶洗净切碎,控净水分。
3、低筋面粉中加入鸡蛋液、奶油、盐、味精和适量水,搅拌均匀,加入芹菜叶搅成糊状。
4、平底锅内放少许生油,烧至七成热,用勺子舀适量芹菜叶面糊放入锅内,摊成厚度约1厘米的饼,用慢火将饼两面煎熟即成。
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