当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

凉拌鲜藕怎么做（凉拌鲜藕怎么做才好吃）

来源： 最后更新：23-02-17 01:28:19

1、食材：藕300g、盐适量、油适量、葱3根、醋20g、小米椒4个、白糖适量、

2、鸡精适量。

3、选取新鲜的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。

4、藕片切好后，放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。

5、藕片放在开水中煮一分钟，再放在凉水里过一下，捞在沥水篮里，沥净水分备用。

6、青椒和小米椒清洗干净，切成小片。

7、热锅凉油，加入葱花和青椒片煸炒出香味，即可关火。

8、倒入焯过水的藕片，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒均匀。

9、最后调入少许的鸡精翻炒均匀，出锅装盘再撒上些小葱花，爽脆可口的凉拌藕就做好了。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1276477.html

五香牛肉酱怎么做（五香牛肉酱怎么做好吃）

网站首页 返回栏目

自制榨菜的腌制方法 自制榨菜的腌制方法窍门