当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

青椒炒肉丝技巧（青椒炒肉丝的教程）

来源： 最后更新：23-02-16 11:12:51

1、食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。

2、 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。

3、花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。

4、把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。

5、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒，用大火翻炒，取出；

6、再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1273063.html

煮青菜小技巧 煮青菜小技巧视频

网站首页 返回栏目

龙虾的清洗方法和技巧