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微波炉烤生蚝的做法 微波炉如何烤生蚝

来源： 最后更新：23-02-15 07:08:34

1、原料：鲜生蚝、银丝粉、盐、酱油、蒜蓉、小米椒、香油、花椒油。

2、选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。找准生蚝接缝处，用工具将壳撬开，去内脏，加少量盐，柠檬片腌制10分钟。

3、用70度的温水，将银丝粉泡软，备用。蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。

4、将银丝粉团成鸟巢状，放入蚝壳凹陷处。上提前腌制好的蚝肉，加入调好的作料。

5、进微波炉调文火烤制15分钟，出锅，一道川味烤生蚝就可以直接入口了。

标签: 微波炉  做法  

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