来源: 最后更新:23-02-13 07:03:03
1、将白果用刀背敲碎,保证每个都敲碎,不要有遗漏的,不然,在微波时会爆裂的。
2、将敲碎的白果在清水中浸泡湿,捞起,沥干水,铺在平底盘中。
3、放入微波炉中,用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟,然后关掉,打开看下,白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还没有,就再1-2分钟小火的往上加。
4、小贴士:微波前先打湿白果,微波时用小火而不用大火,这样比较容易控制白果的干湿度;白果每个都要敲碎了放进去,不要有遗漏的,不然会爆裂的;吃白果切忌每天不可超过10几颗。
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