当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

啤酒鸭烧板栗制作方法（啤酒板栗烧鸭的做法大全）

来源： 最后更新：23-02-13 03:42:30

1、用料：板栗30g，新鲜鸭肉100g，金针菇10g，啤酒一瓶；盐、耗油、料酒、老抽、鸡精、小葱花、生姜、蒜片各少许。

2、先把新鲜的鸭肉切块，放入到沸水中焯水。鸭肉一定好焯水，可以很少的去除鸭骚味。把焯完水的鸭肉倒入锅中，放入生姜，蒜片，爆香。无需放入油，鸭肉中有油。把板栗倒入锅中，和鸭肉一起翻炒。兑入老抽、料酒去味，再加上盐，翻炒均匀。倒入啤酒，整瓶都倒入进去,盖上盖子，大火烧开，直到烧到啤酒收汁即可。

3、啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1265211.html

熏鸡要怎么做才好吃（熏鸡怎么做的吃）

网站首页 返回栏目

长沙牛肉面怎么做 长沙好吃的牛肉面