来源: 最后更新:23-02-11 08:22:09
1、准备用料。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜。
2、鸭腿肉焯水备用,土豆切成滚刀块。
3、葱姜蒜切碎,干辣椒切碎。
4、炒锅放油,放入鸭腿肉翻炒。
5、等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒。
6、放葱姜干辣椒继续翻炒,烹入生抽蚝油料酒,撒白糖适量。
7、加水没过主料,盖盖大火烧开,小火焖煮20分钟。
8、最后出锅装盘即可。
标签: 土豆烧鸭腿做法
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