莴笋炒肉怎么炒 莴笋炒肉怎么炒窍门
来源： 最后更新：23-02-10 02:12:58
导读：1、用料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。 2、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。 3、炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。 4、炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮
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1、用料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。
2、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。
3、炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。
4、炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可。
标签: 莴笋
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