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莴笋炒肉怎么炒 莴笋炒肉怎么炒窍门

来源： 最后更新：23-02-10 02:12:58

1、用料：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。

2、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。

3、炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。

4、炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可。

标签: 莴笋  

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