来源: 最后更新:23-02-10 11:16:13
1、海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。很补钙。
2、海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处,很补钙。
3、海参蒸蛋;作为另一道早餐营养食品海参蒸蛋,反鸡蛋和海参放在一起有着双倍的营养成分,鸡蛋含有的蛋白质是顾名思义的在加上海参的营养物质。补钙效果明显。
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