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风吹排骨的腌制方法 风吹排骨怎么腌制方法

来源: 最后更新:23-02-09 08:34:44

导读:1、准备材料:排骨520g、盐30g、花椒5g、甜面酱适量。2、把准备好的排骨洗净,放一旁备用。3、锅内放入准备好的盐和花椒,用铲子快速翻炒均匀,炒至盐微微发黄即可。4、冷却后涂抹在洗好的排骨上。5、然后用绳子把排骨挂起

1、准备材料:排骨520g、盐30g、花椒5g、甜面酱适量。

2、把准备好的排骨洗净,放一旁备用。

3、锅内放入准备好的盐和花椒,用铲子快速翻炒均匀,炒至盐微微发黄即可。

4、冷却后涂抹在洗好的排骨上。

5、然后用绳子把排骨挂起,晾晒一周。

6、一周后取下,排骨上抹匀甜面酱,继续挂起晾30天即可。

标签: 风吹排骨的腌制方法  

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