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新竹米粉怎么煮好吃 正宗新竹米粉的吃法

来源： 最后更新：23-02-08 03:24:01

1、材料：新竹米粉、鸡蛋、高丽菜各适量。

2、辅料：油、盐、生抽、胡萝卜、葱各适量。

3、将新竹米粉用开水泡发。

4、把高丽菜、胡萝卜洗净切丝，葱切碎。

5、将鸡蛋打成蛋液备用。

6、将炒锅中倒入石路I昂饿油，油热倒入蛋液炒熟盛出备用。

7、锅里继续倒入适量的油，油热倒入胡萝卜丝、米粉和高丽菜一次翻炒。

8、加入生抽、焯熟的鸡蛋、盐翻炒均匀，起锅前撒上葱花即可出锅。

标签: 新竹  米粉  

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