当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

风干牛肉的做法（正宗内蒙古风干牛肉的做法）

来源： 最后更新：23-02-08 01:28:41

1、牛肉500g，盐适量、葱适量、姜适量、糖适量。

2、精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。

3、盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。

4、12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可。

5、将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1252270.html

咸菜疙瘩的做法（咸榨菜疙瘩怎么做好吃）

网站首页 返回栏目

什蔬荟正宗做法（怎么做芦荟菜）