泰椒的腌制方法 泰椒的腌制方法窍门
来源： 最后更新：23-02-08 01:31:15
导读：1、先用清水把泰椒洗干净，放在一边晾干；2、锅中倒入两碗味极鲜，少量的老抽，两勺白糖，搅匀化开，再加入香叶、大料、桂皮大火煮开，倒出晾凉，将生姜、大蒜切片备用；3、把泰椒切开放入罐子中，再加入生姜、大蒜，浇上料汁、白酒，
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1、先用清水把泰椒洗干净，放在一边晾干；
2、锅中倒入两碗味极鲜，少量的老抽，两勺白糖，搅匀化开，再加入香叶、大料、桂皮大火煮开，倒出晾凉，将生姜、大蒜切片备用；
3、把泰椒切开放入罐子中，再加入生姜、大蒜，浇上料汁、白酒，密封腌制2-3天即可。
标签: 泰椒的腌制方法
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