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腌白萝卜的腌制方法 农家腌萝卜咸菜的老方法

来源： 最后更新：23-02-08 12:27:09

1、萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄，放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。

2、再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。

3、配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。

4、将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。

标签: 腌白萝卜的腌制方法  

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