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煮豆浆要煮多少分钟（豆浆要煮几分钟才能煮熟）

来源： 最后更新：23-02-07 09:28:10

1、大概煮10分钟左右即可。

2、生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

3、有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。

标签: 煮豆浆要煮多少分钟  

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