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口蘑的做法?(口蘑的做法大全)

来源: 最后更新:23-02-05 11:33:49

导读:1、口蘑(350克)、盐(2克) 、猪油(炼制,50克) 、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。2、将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。3、炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片

1、口蘑(350克)、盐(2克) 、猪油(炼制,50克) 、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。

2、将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。

3、炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用。

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