来源: 最后更新:22-05-05 10:02:56
1、材料:鸡腿肉,香菇各150克,白萝卜300克,大蒜10克,红椒60克。
2、调料:食盐,胡椒粉各适量,橄榄油15毫升。
3、白萝卜洗净,切成半月形的片。
4、鸡腿肉切成适口的块,抹上少许食盐和胡椒粉腌渍。
5、香菇洗净,切去根部,再切成丝。
6、大蒜剥皮,切成蒜末;红椒洗净,切片。
7、平底锅中倒入橄榄油烧热,加入大蒜,红椒炒香,鸡肉皮朝下放入锅中,放入白萝卜,香菇,用大火翻炒均匀至熟,加2克食盐和少许胡椒粉调味即可。
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