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南瓜奶酪谷物面包（南瓜土司面包）

来源： 最后更新：23-02-03 04:32:16

1、高粉200g、低粉60g、木糖醇35g、盐1/4小匙、酵母4g、全蛋35g、牛奶35g、水35g2：南瓜泥65g、黄油20g。

2、奶酪适量、蓝莓酱适量。

3、将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中。

4、搅拌成团以后加入南瓜泥，第一次搅拌结束后放入黄油，开始发酵。

5、第一次发酵完成，轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆。

6、直接包入奶酪，和蓝莓酱。

7、收口朝下，放在烤箱里面，进行第二次发酵。

8、二次发酵结束，刷蛋液，剪切口。

9、烤箱预热170°，烤20分钟即可。

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