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家常炖带鱼的做法（带鱼的做法油炸带鱼的做法）

来源： 最后更新：23-02-01 10:05:42

1、主料：带鱼500g。

2、调料：食盐10g、酱油15g、鸡精5、料酒5、调和油20、白糖3g。

3、带鱼洗净切段。

4、入油锅中煎一下盛出。

5、下入葱姜蒜，干红椒爆香。

6、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。

7、炖至汤汁收干即可。

8、装盘即可。

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