来源: 最后更新:23-02-01 05:36:14
1、一个鸡蛋,2克泡打粉,边倒面粉,边搅拌让面糊成比酸奶还要稠一点的糊状。
2、抓点芝士碎,放在碗中,盆中水烧热把碗放进锅中,隔水把芝士化开。
3、小小的迷你肠,然后揪出来一块芝士碎,团成球再按扁把小香肠放进去包起来了,全部包裹好以后,扔进我们刚才调好的面糊中,让挂上一层厚厚的面糊。
4、然后拿出来,再万能面包糠上,因为那那都有他的出现,滚上一滚,放在盘中,等全部的小肠都做好。
5、油温6成热的时候,下锅炸,注意翻面,外面金黄即可捞出,不要炸太久,会爆浆,哈哈,而且面包糠也会发黑。大概1分半到两分钟就可以捞出了。
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