当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

窝窝头的做法大全 杂面窝窝头的做法大全

来源： 最后更新：23-02-01 01:25:50

1、做法一

食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。

将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸10分钟即可。

2、做法二

食材：玉米粉80克、黄豆粉20克、面粉100克、酵母2克。

准备的杂粮：玉米粉和黄豆粉。把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀。酵母加温水化开后加入粉中。再加入适量的清水和成面团。放在温暖处进行发酵。发酵后排气后取下一个小面团，大概50克左右，搓圆。用大拇指在面团中间撮一个孔。然后转大，我的转大了，最好的形状是尖尖的高点。这是做好的生窝窝头。锅里加入温水，把窝窝头放入蒸笼松弛15分钟。开火蒸15分钟焖5分钟即可，配上肉末豆角，绝配。

3、做法三

食材：玉米面320g、山药100g、温水300ml、红枣若干、细砂糖35g。

将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。玉米面、糖和山药泥混合，慢慢加入温水，混合成团。小颗红枣备用，取一份面团，用手掌对压成表面光滑，揉成团，用食指压出一个窝，将红枣放入小窝内，慢慢整型成锥形。大火上气后，蒸12分钟即可。

标签: 窝窝头的做法大全  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1232385.html

生花生米怎么保存?（新鲜花生米怎么保存方法）

网站首页 返回栏目

七款美味营养减肥食谱（最有营养的减肥食谱）