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纸杯红糖发糕的做法(纸杯红糖发糕的做法大全)

来源: 最后更新:23-01-22 10:24:35

导读:1、红糖30克、温水200克、面粉200克、酵母3克、红枣55克。2、红糖+温水,融化。3、红糖水+酵母+枣碎,静置5分钟。4、筛入面粉。5、搅拌成糊状,包保鲜膜。6、发酵至2倍大,25度室温,约1小时,天热可缩短发酵时

1、红糖30克、温水200克、面粉200克、酵母3克、红枣55克。

2、红糖+温水,融化。

3、红糖水+酵母+枣碎,静置5分钟。

4、筛入面粉。

5、搅拌成糊状,包保鲜膜。

6、发酵至2倍大,25度室温,约1小时,天热可缩短发酵时间。搅拌排气3分钟。

7、8分满装杯,撒红枣碎,热气上锅蒸20分钟,闷5分钟。

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