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橙子冷库保存方法（橙子冷冻保存）

来源： 最后更新：23-01-19 01:07:47

1、注意贮藏温度。贮藏橙子的温度一般保持在3~12℃。温度低于3℃时，容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病害；如果温度高于12℃，容易造成橙子腐烂。在贮藏期间，一定要控制好库内的温度，一旦发现温度变化过大，需及时调整。需要注意的是橙子在进入冷库前一定要先进行预冷，等到合适的温度在进行入库因此避免橙子的品质造成影响。

2、另外，在橙子在出冷库前一定要对冷库的温度适当的升高，增加橙子的相对湿度，使橙子的外表更加光鲜，以便更好的进入市场销售。

3、由于库内温度降低，这样就可以降低橙子在库内的呼吸强度，控制橙子表面和体内微生物的生长，减少腐烂情况的发生，达到延长橙子贮藏时间。这样也就可以避开橙子上市的时间，也能增长橙子的销售时间，从而获得橙子利益的最大化。

4、如果操作得当，橙子的贮藏时间可以长达3-4个月的时间，一般能保持在90-120天左右。

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