来源: 最后更新:23-01-16 06:00:56
1、健康新鲜的猪肉,瘦肉部分应呈红色或粉色,色泽比较鲜艳,流出液体较少,不沾手。
2、脂肪部分因为白色或乳白色,且质地较坚硬。健康的猪肉,肉皮上应该无任何斑点。
3、新鲜猪肉弹性比较好,手指按上去产生的坑很快会弹回来,且有微微腥味无异味或臭味。
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