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油焖冬菇怎么做(油焖冬菇怎么做最好吃)

来源: 最后更新:23-01-16 12:22:06

导读:1、油焖冬菇原料:水发冬菇500克,香油10克,油10克,酱油20克,味精2克料酒10克,白糖20克,精盐5克,蚝油10克,姜片5克。2、油焖冬菇的做法:(1)冬菇去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半。(2)炒锅在旺火上,

1、油焖冬菇原料:水发冬菇500克,香油10克,油10克,酱油20克,味精2克料酒10克,白糖20克,精盐5克,蚝油10克,姜片5克。

2、油焖冬菇的做法:

(1)冬菇去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半。

(2)炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇,煸炒几下加入酱油、白糖、味精、盐、蚝油、水;烧开改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。

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