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白萝卜排骨鱿鱼煲怎么做（鱿鱼干白萝卜炖排骨）

来源： 最后更新：23-01-15 09:17:12

1、材料：白萝卜1大根，去皮，切块，排骨1斤，切块，干鱿鱼1条，洗净，干贝2颗（非必要），泡软，搓丝。

2、排骨飞水（约5分钟），用冷水洗净。

3、白萝卜放入煲内，注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼，干贝，排骨煮10分钟，转中火煲1个半小时，最后加少许盐调味即成。

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