大米糕发酵需几小时 大米糕需要发酵多久
来源： 最后更新：23-01-15 07:51:59
导读：1、制作大米糕时第一次发酵8个小时，第二次发酵20分钟。先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合，加入温水搅拌，用保鲜膜密封后放入冰箱中。2、第一次发酵8个小时，发酵好之后倒入米糕模具中再发酵20分钟，放蒸锅上蒸15分钟即可。
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1、制作大米糕时第一次发酵8个小时，第二次发酵20分钟。先将粘米粉、酵母粉、白糖一起混合，加入温水搅拌，用保鲜膜密封后放入冰箱中。
2、第一次发酵8个小时，发酵好之后倒入米糕模具中再发酵20分钟，放蒸锅上蒸15分钟即可。
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