当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

深夜食堂鸡蛋卷的做法 深夜食堂煎蛋卷做法

来源： 最后更新：23-01-14 07:05:07

1、鸡蛋卷：鸡蛋3颗、日式高汤少许、盐适量、食用油少许、白糖适量、盐适量、食用油少许。

2、在鸡蛋中，加日式高汤、盐，打匀备用；

3、用中火烧热锅，然后在锅中抹少许食用油，先倒入1/3的蛋液，让蛋液铺满锅子；

4、等蛋液凝固差不多了，用手部的力量把蛋皮往后面折叠3次，然后推到顶部，再抹一些油，倒一点蛋液，用筷子把顶部腾空，让新的蛋液重新铺满，再往后折叠3次；

5、倒入剩下的蛋液，重复折叠的步骤1-2次，最后用筷子将鸡蛋卷整一下型即可。

标签: 深夜食堂鸡蛋卷的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1195948.html

酒蒸蛤蜊的做法深夜食堂

网站首页 返回栏目

家常清蒸鸦片鱼的做法（家常清蒸鸦片鱼的做法窍门）