来源: 最后更新:23-01-13 12:05:51
1、主要食材:木瓜、鸡胸肉、淀粉、黄酒、盐、糖。
2、鲜嫩鸡肉用玉米淀粉+黄酒腌渍15分左右。
3、将半斤木瓜切丁。
4、起油锅,油七成热后,小火翻炒鸡肉,肉色呈白后,倒入木瓜丁,翻约2分即可,倒入泰式辣酱,再次翻炒2-3分钟,临锅前加少许盐即可入盘。
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