来源: 最后更新:23-01-12 12:22:02
1、材料:鸽子、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油。
2、将鸽子摘洗干净放锅内。
3、添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内。
4、加盖焖2小时取出切块盛盆。
5、再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
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