当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

馒头的制作方法和配方 馒头的制作方法和配方比例

来源： 最后更新：23-01-12 06:55:33

1、准备面粉250克，清水125克、酵母3克。

2、首先需要把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。

3、然后再用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。

4、然后再揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟。

5、然后将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，切分成等份大小的面块，把表面揉光滑。

6、然后将做好的馒头面坯静置15分钟左右。

7、最后将锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸20分左右关火，取出即可。

标签: 馒头的制作方法和配方  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1189850.html

玉米吃不完可以做什么好吃的 玉米吃不完可以做什么好吃的菜

网站首页 返回栏目

红油的制作方法和配方（红油的制作方法和配方）