当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

凉拌八旗小茄子正宗的做法（凉拌茄子家常）

来源： 最后更新：23-01-10 10:32:37

1、主料：茄子500g。

2、辅料：香菜、蒜适、糖、生抽、盐各适量。

3、大蒜洗净剁成蓉。

4、碗内放白糖。

5、倒入适量生抽。

6、放入蒜蓉。

7、再加入适量清水成碗汁。

8、茄子洗净备用。

9、茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。

10、香菜切段备用。

11、锅内入油，将茄子煎至两面金黄。

12、将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。

13、倒入茄子中，快速翻炒一下。

14、出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好。

标签: 茄子  正宗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1185559.html

涮涮牛肉寿司卷怎么做 牛肉寿司卷图片

网站首页 返回栏目

烤肉风味酱怎么做（烤肉风味酱怎么做好吃）