当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

吉士粉的作用和用法 吉士粉的作用和用法图片

来源： 最后更新：23-01-10 10:21:56

1、做酥炸菜肴时，加入大量的吉士粉，可以增加菜肴的色泽和松脆感，但奶香味和果香味会掩盖原料的本味。

2、用于西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，制作蒜香排骨，可适量加入吉士粉。

3、用于菜肴勾芡时，且要与水淀粉和匀同时用。

4、吉士粉还被用来增色，在面糊中加入吉士粉，会产生鲜黄色。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/meishi/1185530.html

龙凤汤怎么做好吃（怎么煮龙凤汤）

网站首页 返回栏目

巴式炒鸡蛋怎么做（巴豆炒鸡蛋）